上海宏星职业技能培训学校是上海市民政局和上海市劳动社会保障局于一九九八年批准成立的上海市社会力量办学机构。它较初是由上海旅游高等专科学校长期从事酒店、旅游人才培养工作的志士仁人组建而成。至今已有十几年的办学历史，培养学员万余名，积累了丰富的培训经验并拥有专业的培训管理与学员服务体系。是上海市教委上海高校系统定点培训单位，是上海餐饮协会的会员单位。上海价格协会诚信建设单位。